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secret rada sauce
  • preparazione: 15 minuti
  • Tempo di cottura: /
  • 120g di salsa
Ingredienti
  • 4 cucchiai di maionese
  • 1 cucchiaio di senape delicata
  • 1 cucchiaino di aceto di vino bianco
  • ½ cucchiaino di zucchero
  • ½ cucchiaino di paprika dolce
  • 1 pizzico di aglio in polvere
  • 1 pizzico di cipolla in polvere
  • Sale q.b.
  • Pepe bianco q.b.
  • 1 cucchiaio di cipolla fritta croccante (tritata finissima)
  • 1 cucchiaio di corn flakes molto sbriciolati (fondamentale)
Procedimento

Mescola maionese e senape fino a ottenere una crema liscia. Aggiungi aceto, zucchero, paprika, aglio, cipolla in polvere, sale, pepe e mescola bene fino a ottenere una salsa omogenea e ben bilanciata.
Aggiungi la cipolla fritta croccante tritata finissima e mescola.
Incorpora i corn flakes molto sbriciolati mescolando delicatamente.
Regola di sale, pepe o zucchero se necessario.
Copri e lascia riposare in frigorifero per almeno 20–30 minuti, così i sapori si amalgamano e la salsa prende corpo.