• 250g di yogurt bianco
• 200g di farina 00
• 180g di zucchero
• 100mL di olio di semi
• 50g di fecola di patate
• 3 uova
• 2 cucchiai di latte
• 1 bustina di lievito per dolci
• gocce di cioccolato a piacere
• zucchero a velo

In una ciotola, combinare le uova con lo zucchero e montare utilizzando le fruste elettriche fino a ottenere un composto spumoso. Aggiungere il latte e lo yogurt, mescolando accuratamente. Unire l’olio e amalgamare i liquidi. 
Successivamente incorporare la farina, la fecola e il lievito, mescolando delicatamente fino a conseguire un composto privo di grumi. Infine, aggiungere le gocce di cioccolato.
Imburrare uno stampo da plumcake, versare il composto e livellare.
Cuocere in forno a 180°C per 50 minuti.
Al termine della cottura, ricoprire con zucchero a velo.