• 5 mele
• chiodi di garofano (a piacere)
• cannella in polvere (a piacere)
• zucchero di canna grezzo
• un goccio d'acqua

Sbucciare e tagliare 5 mele a pezzetti. Aggiungere chiodi di garofano, cannella in polvere, zucchero di canna grezzo ed infine un goccio d'acqua.
Cuocere a fuoco lento per circa 10 minuti (ricordati di utilizzare il coperchio durante la cottura).
La cottura sarà terminata quando le mele avranno una consistenza morbida.