• 6 fusi di pollo
• Olio EVO QB
• 1 cucchiaio di paprika dolce
• 1 cucchiaio di paprika affumicata
• 1 cucchiaio di aglio in polvere
• 1 cucchiaio di cipolla in polvere
• 1 cucchiaio di pepe nero
• 1 cucchiaio di sale
• mezzo cucchiaio di origano

Asciugare bene i fusi di pollo con della carta da cucina.
Ungeteli con un filo d'olio e mescolare tutte le spezie in una ciotola distribuendole uniformemente sui fusi.
Lasciate marinare per circa 1 ora.
Cuocete i fusi nel Traeger Ranger con pellet al ciliegio a 180°C per circa 50 minuti.