Barrette energetiche

Procedimento

Inizia preriscaldando il forno a 180°C e foderando una teglia quadrata (circa 20x20 cm) con carta da forno.
In una ciotola grande, sbriciola la crostata fino ad ottenere una consistenza simile a quella del pangrattato.
Frulla gli arachidi e le noci ed aggiungili nella ciotola. Mescola bene per distribuire uniformemente gli ingredienti.
Versa il latte condensato e il miele sugli ingredienti secchi.
Mescola il tutto fino a quando gli ingredienti non si saranno ben amalgamati.

Versa il composto nella teglia e pressalo bene con una spatola o con le mani inumidite per renderlo compatto e uniforme.
Inforna per circa 20 minuti (fino a quando la superficie è dorata e ferma al tatto).
Lascia raffreddare completamente nella teglia.
Una volta freddo, solleva il composto con la carta da forno e trasferiscilo su un tagliere.
Taglia il tutto in barrette della dimensione desiderata.

Conservazione: Conserva le barrette in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per 3-4 giorni, o in frigorifero se preferisci una consistenza più soda.