Ingredienti
- riso
- pomodori
- fagioli
- cipollotto
- carote crude
- mozzarella fiordilatte a dadini
- prosciutto
- pinoli tostati
- zenzero
- basilico
- menta
- prezzemolo
- aglio
- peperoncino
- olio
- sale e pepe QB
Procedimento
Cuocere il riso e lasciarlo raffreddare; nel frattempo, preparare tutti gli ingredienti necessari.
Una volta che il riso è freddo, mescolare il tutto insieme.
Ricorda che è un piatto da servire freddo!
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