salsa Old Wild West

Preparazione: 10 minuti

Cottura: /

Persone: 180 - 200g di salsa

preparazione: preparazione: 10 minuti
Dosi per : 180 - 200g di salsa
cottura: Tempo di cottura: /
Ingredienti:: <ul /><li />125g di yogurt greco bianco <li />1 cucchiaio di maionese (facoltativo)<li />1 cucchiaio di ketchup<li />1 cucchiaio di senape (senape di Digione)<li />1 cucchiaio di salsa barbecue affumicata<li />1 cucchiaio di zucchero o miele<li />½ cucchiaio di paprika affumicata<li />1 pizzico di aglio in polvere<li />1 pizzico di cipolla in polvere<li />sale QB<li />pepe QB

Ingredienti

125g di yogurt greco bianco
1 cucchiaio di maionese (facoltativo)
1 cucchiaio di ketchup
1 cucchiaio di senape (senape di Digione)
1 cucchiaio di salsa barbecue affumicata
1 cucchiaio di zucchero o miele
½ cucchiaio di paprika affumicata
1 pizzico di aglio in polvere
1 pizzico di cipolla in polvere
sale QB
pepe QB

Procedimento

In una ciotola versa lo yogurt greco e mescolalo fino a renderlo liscio e cremoso. Unisci poi il ketchup, la senape e la salsa barbecue affumicata, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.
A questo punto aggiungi lo zucchero di canna o il miele, la paprika affumicata, l’aglio in polvere e la cipolla in polvere. Mescola accuratamente per distribuire bene tutti gli aromi. Regola infine di sale e pepe.
Lascia riposare la salsa per almeno 30 minuti prima di servirla, cosicché i sapori si amalgamino.
Prima di servirla, mescola nuovamente.

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Dettagli: Scritto da Sara; Categoria: Salse; Pubblicato: 17 Dicembre 2025; Visite: 85